Aguachile de Palmito y Champiñones

Esta receta es ideal para los días de calor y quieres algo fresco, si no eres fan de los camarones (como conozco originalmente la receta) esta versión te encantará. Este platillo lo probé hace ya un tiempo con mis amigas en un restaurante, lo pedimos de entrada y no duró nada, estaba ¡buenísimo!. Así que…

Barritas de Avena Veganas

¡Hola! Estoy emocionada porque es la primera receta del 2018 y estas barras de avena me encantaron para el desayuno o como snack, el tamaño varía de acuerdo a cómo las cortes, así que yo las uso como antojo de media tarde, prepáralas y me cuentas qué tal. Ingredientes: Ingredientes Secos: 1 taza de hojuelas…

Elotes con Queso y Crema Saludables

Este es un clásico antojo, y ayer tenía todos los ingredientes necesarios para mi versión sana y de verdad que quedaron como los que venden afuera de los templos, tienes que probarlos, te dejo los ingredientes. Ingredientes: 1 taza de elotes cocidos 2 cucharadas de requesón 1 1/2 cucharadas de yogurt griego sin azúcar sal…

Garbanzos Crunchy Horneados

Hoy les tengo una receta para esos momentos en la tarde que da mucha hambre, pero de ese antojo salado y  para variarle a las clásicas palomitas, pepinos o jícamas, preparé unos garbanzos en el horno, obviamente saludables y nutritivos. Además de comerlos como snack puedes también usarlos en ensaladas para ese toque crujiente que…