“Todo Menos el Bagel” la prueba del popular sazonador

La semana pasada hice un pedido de varios alimentos a granel en la pagina de estadonatural.com.mx todo llegó perfecto y entre los productos venía una muestra de un sazonador que en español se traduce como “todo menos el bagel” la verdad me emocioné porque había visto que varias healthy bloggers lo utilizan en sus recetas,…

Toast de Aguacate con Panela

Toast para desayunar o cenar, ligero y fácil de preparar, no hay ingredientes complicados de conseguir pero si muchos beneficios al consumirlos Ingredientes: 1 rebanada de pan de caja orgánico o masa madre Aguacate al gusto Espinacas Panela Semillas de hemp Semillas de calabaza Jugo de limón Sal y pimienta al gusto ¡Hazlo! Lo primero…

Toast de Atún Gratinado

Esta cena me encanta y aunque te llevas un poquitín más de tiempo que preparar unas quesadillas, el resultado vale la pena, para esta cena si te recomiendo que todos los ingredientes sean lo más limpios posibles, orgánicos, de pocos ingredientes para que el aporte nutricional sea mayor. Ingredientes: 1 rebanada de pan de caja…

Espagueti de Calabaza

Esta opción de cena es de mis favoritas, es rápida e incorporas verduras de una forma diferente. Para hacer el “espagueti” utiliza un espiralizador o rallador de verduras, si no tienes ninguna opción en varios supermercados ya tienen la verdura así. Ingredientes: 2 calabazas verdes 2 champiñones Salsa marinara (la conseguí en Costco o en…

Hamburguesas de Lentejas

El fin de semana pasado, mi esposo y yo vimos un documental en Netflix sobre la alimentación, sus efectos en el deporte y la idea equivocada que se tiene de la proteína animal, PERO, no vamos a debatir ese punto, lo que si es que queremos incorporar poco a poco más proteína vegetal, ¿el reto?…

Garbanzos Crujientes al Horno con Salsa Búfalo

Para hacer estos garbanzos utilizaremos la salsa búfalo hecha en casa, que les compartí en la receta de alitas de coliflor, (la encuentran aquí en el blog), así se aprovecha la salsa para esta otra receta de hoy que es de súper sencilla de hacer. Esta opción me gusta para cenar o para acompañar un…

Alitas de Coliflor con Salsa Búfalo Casera

Desde hace tiempo tenía ganas de hacer esta receta, y aunque no es complicada quería una salsa hecha en casa para evitar las que ya venden con tantísimos ingredientes, así que el secreto de esta receta es justamente la salsa, la preparé hace 1 semana y la he utilizado en ensaladas, en estas alitas de…

Falafel de Garbanzo

Esta receta está ideal para cenar, súper ligera, fácil de hacer e ingredientes sencillos, ¡no sé cómo los había hecho antes! Los pueden hacer al horno o en sartén, la ventaja del primero es que no usan nada de aceite, pero si no son fans de prender hornos en sartén quedan perfectos también, les dejo…

Col de Bruselas con Vinagreta de Miel

¡Hola! Esta receta de hoy o se te antoja o de plano no la quieres cerca, la verdad últimamente las veo mucho y tenía tentación de prepararlas, así que no me compliqué y las hice de una manera súper sencilla, después me di cuenta que tal vez está de moda por todos los beneficios que…

Aguachile de Palmito y Champiñones

Esta receta es ideal para los días de calor y quieres algo fresco, si no eres fan de los camarones (como conozco originalmente la receta) esta versión te encantará. Este platillo lo probé hace ya un tiempo con mis amigas en un restaurante, lo pedimos de entrada y no duró nada, estaba ¡buenísimo!. Así que…