Taquitos de Pescado con Chipotle

Creo que siempre empiezo diciéndoles que la receta es ¡súper fácil!, pero en esta ocasión si es una cosa impresionante de fácil, si no son fanáticos del pescado pueden utilizar atún fresco y funciona igual, espero la disfruten. Ingredientes: 4 filetes de pescado Aceite de aguacate con chipotle de la marca Ahuacatlan Jugo de 1…

Garbanzos Crujientes al Horno con Salsa Búfalo

Para hacer estos garbanzos utilizaremos la salsa búfalo hecha en casa, que les compartí en la receta de alitas de coliflor, (la encuentran aquí en el blog), así se aprovecha la salsa para esta otra receta de hoy que es de súper sencilla de hacer. Esta opción me gusta para cenar o para acompañar un…

Panqué de Chocolate

Algo que disfruto muchísimo es hornear postres, además de ser mi trabajo lo hago para mi, para mi familia y amigos, así que hoy les traigo esta receta que la verdad me resulta bastante útil en las mañanas, es un desayuno nutritivo cuando lo complemento con fruta, yogurt, miel, crema de almendra y un poco…

Panqué de Manzana, Nuez y Canela

Este panqué necesitan prepararlo ¡ya!, tiene ingredientes fáciles de conseguir, es gluten free, no necesitan batidora, solo ganas de hornearlo y disfrutar del olor y sabor recién salido del horno. Me encantó el resultado de esta receta porque la textura es super suave, húmeda y con mucho sabor, apenas el día de ayer hice la…

Alitas de Coliflor con Salsa Búfalo Casera

Desde hace tiempo tenía ganas de hacer esta receta, y aunque no es complicada quería una salsa hecha en casa para evitar las que ya venden con tantísimos ingredientes, así que el secreto de esta receta es justamente la salsa, la preparé hace 1 semana y la he utilizado en ensaladas, en estas alitas de…

Falafel de Garbanzo

Esta receta está ideal para cenar, súper ligera, fácil de hacer e ingredientes sencillos, ¡no sé cómo los había hecho antes! Los pueden hacer al horno o en sartén, la ventaja del primero es que no usan nada de aceite, pero si no son fans de prender hornos en sartén quedan perfectos también, les dejo…

Panqué de Plátano sin Harinas.

Como siempre, este es un panqué súper fácil de preparar, ingredientes reales, fáciles de conseguir y el resultado es ¡Delicioso!. La verdad es que esta receta ya la había preparado en varias ocasiones pero no le daba el punto exacto a la consistencia que quería, hasta esta vez, así que aquí la tienen. Ingredientes: 1…

Brownies con Harina de Almendra

Hace unos días fui a comprar algunas cosas que faltaban en mi cocina y encontré una bolsa de buen tamaño de harina de almendra, en realidad ya la había visto, pero siempre me pasaba de largo, en fin, la terminé comprando con la idea de seguir haciendo mis pancakes de harina de almendra y al…

Col de Bruselas con Vinagreta de Miel

¡Hola! Esta receta de hoy o se te antoja o de plano no la quieres cerca, la verdad últimamente las veo mucho y tenía tentación de prepararlas, así que no me compliqué y las hice de una manera súper sencilla, después me di cuenta que tal vez está de moda por todos los beneficios que…

Healthy Brownies

Hoy toca una receta de postre o hasta de desayuno (yo lo he usado para mis mañanas dulces) estos brownies son perfectos para todos los chocoholics, además te duran muchísimo (si es que no te los acabas antes) en el refrigerador bien cerrados en un contenedor. Como nota para esta receta se deben seguir los…