Chorizo de Champiñón.

¿Cómo no les había compartido esta receta?, tenía tiempo que compraba chorizo de champiñón, y la verdad es que no nos duraba nada en casa y mi esposo tuvo la brillante idea de decirme: ¿por qué no lo haces tú? Honestamente, me daba flojera intentarlo, así que pasó mucho tiempo para que viera varias recetas…

Tacos de Champiñones con Aderezo Chipotle

Tengo que comenzar diciéndote que, no hace tanto tiempo odiaba los champiñones, hasta que fui preparándolos yo misma y encontrar combinaciones que me gustaran para comerlos. Así que muchas veces el secreto está en encontrar el punto exacto para disfrutar más los alimentos reales, esta receta lleva ingredientes fáciles y simples, ¿el secreto?, la preparación….

Smoothie Antioxidante

Este es EL smoothie del momento, al menos para mi, y espero que también lo sea para ti, muchas veces platicando con amigas me dicen que un smoothie no es desayuno y yo digo, tal vez no le ponen los ingredientes necesarios para que sea un desayuno completo. Para este smoothie honestamente quería un color…

Tostada Tropical de Mango y Yogurt

La temporada de mangos me hace sentir en un ambiente de playa, con sol y en este caso mucho sabor. Así que mientras no pueda estar en la playa, mi desayuno será lo más cercano a sentirme ahí, este toast no tiene ningún grado de dificultad, como siempre, solo necesitan ingredientes reales y simples. Ingredientes:…

Waffles con Harina de Almendra.

Siempre trato de experimentar con diferentes ingredientes en la cocina y a veces lo resultados no son como los esperaba, pero esta receta que les comparto es perfecta!, es un desayuno dulce, con ingredientes limpios, llenos de proteína y la verdad es que los haces bastante rápido. Ingredientes: 2 cucharadas de harina de almendra. 1…

Galletas Chocochip, libres de gluten y sin lácteos.

Hace mucho que no venía a compartirles una receta aquí en el blog y que bien se siente poder escribir mucho más que en otras redes. Claro que la inmediatez de Instagram hace más rápido y sencillo compartir recetas, pero definitivamente aquí no me limito. Ok, al punto que nos importa, la receta de estas…

“Todo Menos el Bagel” la prueba del popular sazonador

La semana pasada hice un pedido de varios alimentos a granel en la pagina de estadonatural.com.mx todo llegó perfecto y entre los productos venía una muestra de un sazonador que en español se traduce como “todo menos el bagel” la verdad me emocioné porque había visto que varias healthy bloggers lo utilizan en sus recetas,…

Galletas con Chispas de Chocolate

Si quieren disfrutar de una tarde lluviosa, casi otoñal en esta fecha que escribo el post, definitivamente estas galletas son ideales, con un ligero sabor a canela, el chocolate y la naturaleza de una galleta crujiente siempre será una delicia. Los ingredientes siempre son simples, en esta ocasión utilicé harina de avena, es súper económica…

Cuadrito de Pay de Limón (sin horno)

Desde que comenzó esta pandemia y teniendo más tiempo quería experimentar con postres que no necesitaran horno. Así que aún con pandemia no me había dado el espacio para hacer una receta así, hasta que en días pasado tenía todos los ingredientes que necesitaba y el resultado fue que, ¡volaron todos los cuadritos! Como les…

Smoothie de Matcha

Este es uno de mis smoothie favoritos, tengo muchísimo tiempo haciéndolo, y este tiene un twist, tiene KIWI, que le da un más acidito. Ingredientes: 1/2 plátano congelado 1 kiwi congelado 4-5 fresas congeladas 1 taza de espinaca congelada 1 taza de agua de coco 1 scoop de colágeno (opcional) 1 cucharada de crema de…