Pasta Vegana, Gluten Free con Ajo y Perejil.

A pesar de que soy fan de las pastas, es la primera vez que les comparto una receta de este tipo, y la verdad que como el resto de las que preparo ésta la tienes lista rápidisimo. Para este platillo usé una pasta hecha a base de avena y granos (libre de gluten) y el…

Galleta de Avena y Chocolate sin Azúcar

Hola! Hoy les tengo una receta que es de mis favoritas, con pocos ingredientes, todos son reales, fáciles de conseguir y te muestro opciones si no consigues alguno de los ingredientes, espero disfrutes estas galletas tanto como yo!. Ingredientes: 2 tazas y media de harina de avena 1/4 de taza de azúcar monk fruit (sin…

Donas de Avena y Chispas de Chocolate

Probablemente con el calor que hace en la ciudad no se te antoje hornear, pero cuando veas lo fáciles que son de preparar, correrás a la cocina, sabes que no soy fan de cosas complicadas, por lo que estas donas cumplen con el requisito de sencillas, ingredientes limpios y deliciosas. Ingredientes: 2/3 de taza de…

Smoothie Bowl de Pitaya

¡Hola! hoy les tengo una receta con mucho color y sabor,  smoothie bowl de ¡PITAYA!, tengo que confesar que tenía mucha emoción por ver y probar el resultado  y ¡tienen que hacerla!, hay que aprovechar la temporada de pitayas y no se tardarán nada en prepararla. Ingredientes: 1 plátano congelado 4 fresas congeladas 2 pitayas…

Smoothie Bowl de Berries

Desayuno colorido, fresco, lleno de antioxidantes y delicioso, así es como podría describir este bowl y hoy te comparto la receta para que lo prepares ¡ya! Ingredientes: 1 plátano chico congelado 4 fresas congeladas 1/4 de taza de blueberries 1/4 de taza de zarzamoras 1/4 de taza de leche de almendras 2 cucharadas de yogurt…

Aguachile de Palmito y Champiñones

Esta receta es ideal para los días de calor y quieres algo fresco, si no eres fan de los camarones (como conozco originalmente la receta) esta versión te encantará. Este platillo lo probé hace ya un tiempo con mis amigas en un restaurante, lo pedimos de entrada y no duró nada, estaba ¡buenísimo!. Así que…

Quinoa Salteada con Brócoli

Hoy les tengo una receta muy fácil de hacer y creo que es perfecta para acompañar un salmón (como lo hice yo) pollo a la plancha o como una cena bastante saludable y nutritiva, además solo utilizaremos cuatro ingredientes, así que aquí te comparto este platillo y espero la prepares para que me cuentes qué te…

Crepas Saludables ChocoAvena

¡Hola! hoy les tengo esta receta, que funciona como desayuno y postre (punto para esta receta), ingredientes obviamente saludables, fáciles de conseguir y bastante rendidora. Aunque si les recomiendo hacerlas un día que tengan un poco más de tiempo o hacerlas en la noche porque son entretenidas, pero valen la pena, les dejo la receta…

Barritas de Avena Veganas

¡Hola! Estoy emocionada porque es la primera receta del 2018 y estas barras de avena me encantaron para el desayuno o como snack, el tamaño varía de acuerdo a cómo las cortes, así que yo las uso como antojo de media tarde, prepáralas y me cuentas qué tal. Ingredientes: Ingredientes Secos: 1 taza de hojuelas…

Galletas de Chocochip y Nuez

¡Hola! Hoy les traigo estas galletas, porque en casa siempre después de comer, tenemos antojo de algo dulce, así que decidí hacer hornear unas galletas, pero quería que fueran crujientes por fuera y suaves por dentro, ¿el resultado? ¡nos encantaron!, así que espero las preparen y me cuenten qué les parecieron, además esta es una…