Pancakes con Chispas de Chocolate

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Estos pancakes son mis FAVORITOS y desde que hice esta receta, no hay domingo que nos los prepare, la porción la puedes compartir, pero definitivamente yo no le doy a nadie cuando los hago, así de ricos quedan.

Los ingredientes para esta receta son simples, llenas de nutrientes y vaya que te tendrán satisfecho por muuuchas horas.

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Ingredientes:

  • 1/2 taza de harina de avena
  • 1 huevo orgánico
  • 2 cucharadas de yogurt griego
  • 1/4 de taza de leche de almendra
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharada de linaza molida
  • 1 cucharada de miel maple
  • 1/2 taza de chispas de chocolate amargo 70% cacao

¡Hazlo!

En un bowl mezclas todos los ingredientes, excepto las chispas de chocolate.

Cuando estén integrados los ingredientes estará lista la masa, aquí agregas el chocolate, en un sartén caliente previamente engrasado con ghee o aceite de coco, comienzas a hacer los pancakes, aproximadamente salen 5 piezas.

Tip: si no tienes harina de avena, licúa las hojuelas.

 

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